<3 !Gateau au chocolat! <3
Ingredients:
2blanc d'oeufs
65ml de sucre
375ml de farine
250ml de sucre
125ml de cacao
6ml de soda
6ml de sel
5ml de cannelle
2jeunes d'oeufs
170ml d'huile
250ml de lait frais :p
Preparation:
-Battre les blancs d'oeufs en neige
-Aujouter 65ml de sucre, 15ml a la fois
-Battre jusqua formation de petit molles
-Mettre de coter
-Deposer la farine dans un grand bol
-Ajouter 250ml de sucre, le cacao, le soda et le sel.
-Remuer pour bien melanger le tout
-Ajouter les jeunes d'oeufs,l'huile et le lait
-Melanger jusqu'a ce que la pate sois homogene
-Incorporer la meringue a la pate(le 1er melange!)
-Etendre la pate dans 2moules ronds graissés et enfarinés
-Cuire a 180°C 25 ou 30 minutes
-Laisser refroidire 10mn dans les moules
-Glacer a souhait
-Rajouter la chantilli et tout ce que vous voulez lol! HUMMMM!
Gateau de 2 etages!
BON APPETIT!!
Momoko
