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An Cafe, avant...
24/06/2007 18:21
La signification du nom du groupe:
Kanon à dit qu'ils voulaient tous un nom qui désignerait une grande varieté de styles musicaux, tout comme la varieté de boissons et d'alimentation dans un café.
Bou, lui, a dit qu'il était fan de courses de chevaux, et qu'un des chevaux s'appelait "Manhattan Cafe".
Miku lui, avait pensé à "Atlétic Cafe", et en regardant dans le dictionnaire, avait vu à côté de ce mot, "Antique". Pour lui, c'était la correspondance parfaite avec ce qu'ils représentaient.
Les Noms de Scène:
Miku avait vu ce nom dans un magazine chez Kanon, dit-il. Lui qui déteste ce genre de magazine comme il l'as affirmé, c'est bien tombé pour lui !
Bou a voulu mettre le nom Bébé et a tout simpelemnt pris une partie du nom japonais signifiant donc, le mot Bébé ( Akan-Bou)
Kanon a tout simplement prit son nom d'un des personnages mangas de Kissxxxx de Maki Kusumoto.
Signification de leur "Nyapppy":
Ce petit mot est parti de simples dires entre potes. Ils avaient parié pour le premier qui le rendrait populaire. Ils l'utilisent à la fin des conerts comme une sorte d'affirmation "bon travail".
Ils l'utilisent également comme salut, pour dire "comment ça va ? Quoi de nouveau ? (neuf ^^)". Ce petit mot sert dans beaucoup de situations mais particulièrement et le plus souvent pour dire bonjour, et demander des nouvelles de la personne à qui on parle.
Yushi
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Sushi au concombre
25/06/2007 10:57
Ingrédients:
4 Feuilles d'algues sechées
1 avocat
1 concombre
125 g de saumon fumé / Crabe
1 cuillère à café de raiport japonais
1 cuillère à soupe de graines de sésame rôties
1 tasse de riz japonais
Assaisonnement:
1/3 tasse de vinaigre de riz
4 cuillères à café de sucre
2 cuillères à café de sel
Sauce en accompagnement:
1/2 cuillère à café d'huile de sésame
1/4 tasse de vinaigre de riz & de sauce de soja
1 natte de bambou
Recette:
Lavez le riz a grande eau plusieurs fois avant la cuisson.
Faites le cuire dans une tasse d'eau froide. Attendez l'ébullition.
Baissez le feu et faire cuire 15 minutes. Egouttez.
Pendant que le riz cuit, preparez l'assaisonnement.
Mélangez le vinaigre de riz, le sel et le sucre dans une casserole. Portez à l'ebullition, à découvert.
Versez ceci sur le riz cuit. Mélangez le tout avec une spatule en bois. Laissez refroidir.
Coupez les feuilles d'algues en deux. Puis étalez du raifort sur chaque morceau.
Disposez en bande, 4 cuillères à soupe de riz cuit sur chaque demi-feuille en laissant a decouvert une bordure de 2 cm. Saupoudrez de graines de sésame rôties.
Coupez le saumon fumé en languettes, le concombre épépiné en fins batonnets puis l'avocat en tranches minces.
Disposez ceci sur le riz en bandes successives.
Roulez les demi-feuilles d'algues garnies dans la natte de bambou. Formez un cylindre bien serré.
Laissez reposer 5 min. Retirez la natte et coupez chaque rouleau en 4 morceaux.
PS: utilisez comme boisson le saké.
BON APPETIT !!
Yushi
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Fondue Japonaise
25/06/2007 11:09
Ingrédients:
600 g de rumsteak
300 g de vermicelles chinoises
1 chou chinois
4 petit poireaux
1 grosse pousse de bambou
12 Champignons séchés
200 g de tofu
1,5 L de bouillon de volaille
300 g d'épinards
Recette:
Réhydratez 30 minutes les champignons à l'eau tiède. Egouttez les et coupez les pieds.
Débitez les poireaux nétoyés en tronçons. Lavez, équeutez les épinards puis ldétaillez-les en lanières.
Coupez le chou chinois en morceaux, détaillez les pousses de bambou en lamelles et coupez le tofu en 6 morceaux.
Faitez cuire les vermicelles chinoises 2 min dans l'eau salée.
Versez les dans un saladier et coupez les en morceaux de 5 cm. Disposez les ingrédients dans les plats.
Dans un poêlon, faites chauffer 1,5 L de bouillon de volaille puis trempez la viandee pour la saisir, les legumes, puis les vermicelles pendant 3 min.
PS: Boissons conseillées:
Vin blanc: Gewustraminer, vin d'alsace
Vin rosé: Tavel, Bandol, Bregançon.
Bière Japonnaise.
Saké
BON APPETIT !!
Yushi
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A lire avant tout !!
25/06/2007 11:29
Bonjour à tous.
Je viens de créer ce petit coin pour quelques simples raisons.
- Nous vous informerons ici des changements apportés à ce VIP-blog ici même. Notemment les changements d'habillage, la modification des articles, le résultat des sondages et des gagnants au jeu des Photos.
-Nous allons parler du travail fourni dans ce même article. A lire, obligatoirement.
-Nous répondrons ici même aux questions des gens qui en auront en passant sur ce blog. Pas forcément des questions sur les articles, mais aussi des questions sur nous, nos motivations pour ce blog etc. (Evitez les trucs du genre "tes yeux sont de quelle couleur ?!?" q-_-p.
Tout d'Abord
Une chose serait pour moi et Momoko, d'ailleurs, un réel plaisir.S'il vous plait, nous qui n'avons pas utilisés le copier/coller, que, d'aillleurs, nous n'utiliserons pas, n'agissez pas ainsi pour votre blog.
Ne commencez pas à réecrire exactement nos mêmes articles (formulation des phrases, par exemple) et si vous le souhaitez, a notre grande joie, mettez un lien vers ce blog comme source. (Nous ferons de même et un ajout aux favoris sera le bienvenue de notre part x) =D)
Je voudrais ajouter que Momoko et moi prenons un réel plaisir à créer ce blog, notemment à le remplir chaque jour, et le voir évoluer.
Ce n'est que le début ! Votre compagnie nous fait tellement de bien ! N'hésitez pas à prendre contact avec nous via MSN Messenger par exemple, pour discuter d'éventuelles et de mises à jour modificationspartielles ou complètes du blog.
Je vous remercie sincèrement d'avoir prit compte de ces precedentes phrases et de participer au bien de ce blog.
Pour vous repèrer, aller au dérnier article de cette page !
Yushi
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Gateau à la rose
26/06/2007 22:44
INGREDIENTS:
Gateau:
A)blanc d'oeufs 180g
Sucre 90g
Fecule de mais 10g
B)Jaune d'oeuf 70g
Eau 40g
Huile 60g
Confiture de petales de roses 100g
Farine de blé 80g
Deco:
Creme fraiche 200g
Confiture de petales de roses 20g
Boutons de rose 12pieces
Preparation:
1. Prechauffer le four a 160°
Melanger les ingredients A dans un recipient jusqu'a obtenire une pate homogene
2.Melanger les ingredients B dans un autre recipient. Ajouter la farine en dernier et melanger a nouveau.
3.Melanger A et B par petites quantitées.
4.Verser la pate dans un moule et enfourner pour 40min.
5.Fouetter la creme. Ajouter la confiture avec soin.
Recouvrire le gateau froid de la creme et decorer avec les boutons de rose!
ET DEGUSTERRR!
Gateau de 20cm HUMMMM!
BONNE APPETIT!
Momoko
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